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大开酥（快手）版蛋黄酥
喃枫Q做的大开酥（快手）版蛋黄酥
喃枫Q
做过
大开酥（快手）版蛋黄酥
大开酥手法真是省时省力、好操作！240中粉106水50油30糖，140中粉70油，只擀了一层出来层次较少，下次试试油酥180粉90油擀两层
iPhone 拍摄
于 2020-04-29 22:01:55
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大开酥（快手）版蛋黄酥
油皮
、
猪油/黄油/素油
、
白糖
、
水
、
中筋面粉（普通面粉）
、
油酥
、
猪油/黄油/素油
、
低筋面粉
、
馅料
、
咸蛋黄（生）
、
红豆沙
、
装饰
、
蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.8
小猪几啊
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