又一道心爱的早餐,昨天,传闻中的荞麦面,日式料理的做法,早前买的延边朝鲜荞麦冷面。水烧开,冷面下锅煮2分钟,捞起凉白开浸泡一会沥干,冰箱取出冰块围剿的同时,统筹方法,昆布(海带)清洗干净放入水里,小火,沸腾前关火,取出昆布;另起锅,酱油8勺味醂3勺糖3勺,大火烧开后关火,与昆布高汤一起混合;青瓜切丝,挤山葵酱(芥末),摆盘上桌。有两种吃法,一个是夹着荞麦面蘸着猪口杯酱汁享用;另一个便是把荞麦面丢进高汤撒葱花连汤一块开始吸溜,且不管是哪一个我都喜欢,一袋一斤装,我是分开两餐,没想到一个人全部吃光光,如此貌不惊人,味道又是如此惊艳!20200429周三,灿烂阳光,久不逛菜场,楼下的小超市又换老板了,听说开业已有一星期。小超市重新装修后,货品琳琅满目更加的吸引,价格不比早市但还算公道我尤其喜欢它们的小分量:芋头我只买一半,大南瓜一小块就好,两根夹心排骨,再一小把青菜两根鲜嫩黄瓜,一盒肉丸,两三个青红辣椒,我就按两顿饭的用量购买,轻轻松松,心情大好。最喜欢的就是收银台的小姑娘特别的热心肠,伶伶俐俐的,声音也格外好听……老樊,《多想在平庸的生活拥抱你》。
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