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茄子打卤面
粉色小煮锅做的茄子打卤面
粉色小煮锅
做过
茄子打卤面
茄子的肉感真棒~
想快煮熟茄子🍆一定要切薄，大火炖变色很快就碎了。
湿气重加了一大块姜和胡椒，吃完热乎乎，放过面的水，全程水煮的。
1 茄子＋姜蒜＋八角＋冰糖 煮熟
2 蚝油＋生粉＋胡椒＋玉米油 提香
煎个蛋，碗里加上吃不完的麻辣牛肉，OK！
#小煮锅#
Android 拍摄
于 2020-04-30 16:25:49
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茄子打卤面
长茄子（大）
、
肉末
、
蒜
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
十三香
、
糖
、
黄豆酱
综合评分
8.4
So_nice_3Q
11 赞
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