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摩卡奶油闪电泡芙(摩卡咖啡卡士达酱)
吖神咯做的摩卡奶油闪电泡芙(摩卡咖啡卡士达酱)
吖神咯
做过
摩卡奶油闪电泡芙(摩卡咖啡卡士达酱)
按照减半的方去做的泡芙皮,未如理想的香脆感,但是也不错
自己涂上朱古力外衣,和普通打发的奶油,也很好吃
内部略湿润,未达到完全空心状态,下次可以再稍微低温再➕5分钟,效果会更好
iPhone 拍摄
于 2020-05-01 13:37:47
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摩卡奶油闪电泡芙(摩卡咖啡卡士达酱)
牛奶
、
砂糖
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
淡奶油
、
摩卡咖啡粉
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
砂糖
、
盐
、
低筋面粉
、
高筋面粉
、
鸡蛋
、
鸡蛋
、
杏仁碎
综合评分
7.7
ShuuuKugi
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