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绮绮王做的面包新手入坑第一弹:玩转好吃百搭汉堡包
绮绮王
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面包新手入坑第一弹:玩转好吃百搭汉堡包
用烤箱发酵,里面放温度湿度计,放盆热水,加开灯调控,温度湿度都容易超。经常需要去调整,开门,关门。看状态最后发的不错。
烤,还是没摸准我烤箱的脾气,放下层烤,170度20分钟,最后5分钟改的165度。上色还深了,锡箔纸盖晚,烤13分钟盖的,蛋液没加水刷,下次得搬个小板凳看着😂。
芝麻容易掉有解决方法吗?
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于 2020-05-02 07:28:00
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