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芋酱芋酱做的早餐•2020年5月2日
芋酱芋酱
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早餐•2020年5月2日
第一次做千层，也是第一次抹面，就想挑战lady m难度，果然没达到预期。不过烙了几张饼就找到感觉了，薄如蝉翼达成。
总结下问题，天气太热，奶油打发应该再硬一些；需要购入转台，抹面实在艰难；不要心急，等冻硬了再切；渐变效果不明显，要同一颜色的饼皮多做几层。
#早餐•2020年5月2日#
#千层蛋糕#
iPhone 拍摄
于 2020-05-02 09:33:32
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