公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）

月餅皮：🥮、中筋麵粉、轉化糖漿/ Inverted Sugar Syrup / Golden Syrup / （Maple Syrup + Honey 可用枫糖浆和蜂蜜代替）、食用梘水/碱水、花生油、餡料：🌰、蓮蓉（每個 8-10克）、豆沙蓉/ 栗子蓉 （每個 8-10 克）、模具、蛋黃加水（ 塗餅上）

2 做过

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