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烤箱
丹麦手撕包
北雪毓人做的丹麦手撕包
北雪毓人
做过
丹麦手撕包
第一次开酥蛮紧张的!160度烤半小时,发酵一个半小时估计室内温度过高导致发酵有点过、用了两个八寸不沾模具,有小点的模具会更完美、还算成功!
iPhone 拍摄
于 2020-05-02 13:05:34
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丹麦手撕包
日式吐司粉
、
T55面粉
、
鲜酵母
、
细砂糖
、
盐
、
炼乳
、
蛋液
、
牛奶
、
冰水
、
黄油
、
老面
、
片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分
8.7
啊呜511
6 赞
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