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张小马的食谱与生活做的一年之计在于笋
张小马的食谱与生活
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一年之计在于笋
一进五月,马上就要立夏了,芦笋开始占领了菜市场的大部分C位。🤣
处理芦笋的时候,要去掉笋茎下面木质化的部分,最好的方式是用手掰断,因为你会直接感受到嫩与老的交界点。👌🏻
芦笋适合低温烹饪,虽然白灼清炒都没毛病,但要注意时间,一般不需要很长时间,只要看到颜色变深即可。芦笋也可以生食,但要保证新鲜且干净卫生哦!
这几天我正在全力吃笋😂😂做了很多芦笋食谱哟~也正在持续更新食谱中,不知道怎么吃芦笋的小伙伴记得来我的主页看看吧😉
#一年之计在于笋#
#餐桌上的一抹绿#
iPhone 拍摄
于 2020-05-02 16:32:49
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2 回应
悦厨乐享生活
孝感 | 2020-05-02 |
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哈哈哈哈哈哈,爸爸处理芦笋的老嫩方法和你一样一样的
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