爱买的单身厨房
分享作品 2020年05月02日
《回家》对许多人来说，没啥感觉，不就是一段路而已；
但是……
在今年的状况下才知道回家有多么不容易
延宕几个月，姐姐终于可以在下个月回家了
客家咸猪肉
印象中的客家人，勤俭又刻苦耐劳
当然
客家美食也自成一派
许多地方储存猪肉会以风干方式
所以有各地特色腊肉
客家咸猪肉
有些类似，却不风干
用许多中药材与盐巴来腌渍五花肉
静置2天
以烤箱烤熟
这是标准做法
姐姐改良后
静置2天
蒸熟
放入锅中，乾煎至油脂出来
这样比较不上火，也会少吃些油
你吃过客家咸猪肉吗？
但是……
在今年的状况下才知道回家有多么不容易
延宕几个月，姐姐终于可以在下个月回家了
客家咸猪肉
印象中的客家人，勤俭又刻苦耐劳
当然
客家美食也自成一派
许多地方储存猪肉会以风干方式
所以有各地特色腊肉
客家咸猪肉
有些类似，却不风干
用许多中药材与盐巴来腌渍五花肉
静置2天
以烤箱烤熟
这是标准做法
姐姐改良后
静置2天
蒸熟
放入锅中，乾煎至油脂出来
这样比较不上火，也会少吃些油
你吃过客家咸猪肉吗？
Android 拍摄于
2020-05-02 19:36:25
登录查看全部回应
