居然在这么热的一天选择做面包…
同款面粉 油换葡萄籽油
195度18分钟 180度加盖8分钟
忘记用冰水揉面心情十分忐忑 没想到最后还是发的挺好的
就是天儿热 每次都发的特快 一发就发了40min
甚至整形的时候 还在整第一个团儿 剩下俩都变得好胖了哈哈😄
不过不得不说这个方子真的好用 而且这个量的芝麻超级香 白口吃都好吃 减了一半糖 觉得这个盐量刚好
同款面粉 油换葡萄籽油
195度18分钟 180度加盖8分钟
忘记用冰水揉面心情十分忐忑 没想到最后还是发的挺好的
就是天儿热 每次都发的特快 一发就发了40min
甚至整形的时候 还在整第一个团儿 剩下俩都变得好胖了哈哈😄
不过不得不说这个方子真的好用 而且这个量的芝麻超级香 白口吃都好吃 减了一半糖 觉得这个盐量刚好
iPhone 拍摄于
2020-05-02 20:06:49
登录查看全部回应
