用这个戚风的方子做的处女作生日蛋糕
感觉50客的油太多了，蛋糕有点油大
我适当的减少了一点点糖
我的蛋黄糊感觉有点干，应该再加一点牛奶，这可能是最后蛋糕坯子不是很细腻水润的原因吧。总之我做的组织感觉粗糙，方子本身可能没有问题！
130度30分钟
150°25分钟，表面完美，最后一丝丝开裂
感觉50客的油太多了，蛋糕有点油大
我适当的减少了一点点糖
我的蛋黄糊感觉有点干，应该再加一点牛奶，这可能是最后蛋糕坯子不是很细腻水润的原因吧。总之我做的组织感觉粗糙，方子本身可能没有问题！
130度30分钟
150°25分钟，表面完美，最后一丝丝开裂
Android 拍摄于
2020-05-02 22:49:57
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