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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

花蛋儿花做过开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

#早餐•2020年5月3日#
晚上我忙牛肉，都没吃完饭，做的过程，那个香味儿，是真馋😋老公说不给饭吃偏偏还让闻着香味儿，受不了。泡了一天血水，几乎没血水了，省略焯水，炒糖色代替了，关火后，早起拿出来沥干，很美味

iPhone 拍摄于 2020-05-03 13:25:09

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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1

凯特猫菲娅

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