铎穆
做过 潮汕美食--红糖肚脐饼
完全按配方做的，烤了3盘，不知道为啥每一盘都只有一个是鼓起来的。可能是家里的这袋红糖不够甜？平时做蛋糕面包严重减糖都人，觉得这个肚脐饼饼不够甜。饼中心不够脆。下次继续火候上琢磨。。。
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2020-05-03 21:57:20
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小小敏儿123 2020-05-27 | 回复我做出来也是这种情况，特别硬又难嚼，后来给面团里加了点酵母粉和泡打粉，再烤，就变脆了
