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废弃酵种造起来-香葱苏打饼干
布侬手札做的废弃酵种造起来-香葱苏打饼干
布侬手札
做过
废弃酵种造起来-香葱苏打饼干
每天每天我的酵母都在指数级增长[囧][晕]好可怕。
改了配方,中筋面粉用了1/3粟粉替换,外加橄榄油换成了自熬葱油9份,淡奶油1份,擀平后撒白芝麻或者小麦胚芽粉做葱油芝麻味儿;橄榄油八份淡奶油两份,香料用咖喱野生菌粉6克做咖喱野生菌味儿。请叫我黑暗料理新星[偷笑]。
迄今为止最满意的手套膜,值得纪念。
Android 拍摄
于 2020-05-03 22:45:12
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废弃酵种造起来-香葱苏打饼干
废弃酵种(100%水分)
、
小苏打
、
橄榄油
、
盐
、
香草
、
中筋面粉
综合评分
9.2
Cocolat
6 赞
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