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蛋糕
木瓜慕斯
琴玲果做的木瓜慕斯
琴玲果
做过
木瓜慕斯
做的是八寸慕斯,买木瓜味道有点苦,加了糖也不行,水分比较多,二十五克的吉利丁片有点凝不起来,草莓摆上之后有点塌了(脱模之后怕塌太严重又套回去了😰),比较松散,镜面用了八十克QQ糖加一百一十毫升水做的。还是芒果慕斯好吃些,木瓜水分重。
Android 拍摄
于 2020-05-04 13:49:00
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木瓜慕斯
熟透木瓜
、
淡奶油
、
糖(如果木瓜不够甜,可以加一大勺,约莫15g上下)
、
炼乳
、
吉利丁片
、
戚风底
综合评分
7.9
千面小郎君王真人
4 赞
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