做法粗犷，口感丰富又醇厚，要说就是有点费黄油😅，可是就是因为有了黄油才好吃，烤的时候满屋飘香，当天吃表皮很酥脆，第二天酥脆感会弱点，但是饼皮薄的边边处也会脆脆的，我理解的是松饼回油后的绵润，另一番味道~记录下：
1.室温20多度，黄油直接搓粉；
2.撒表面的酥粒真的只需要一小把，多了浪费
3.面皮尽量少揉，折叠压几次成型就好，利用派盘、披萨盘盖上保鲜袋在油纸上用擀面杖整形；
4.好像上色太慢，但是我总感觉这个松饼烤制时间要达到30分钟以上整个饼体水份才干了，才会酥脆。我家烤箱190度20分钟烤盘换方向，210度10分钟，观察上色。