629号作业
#我的作业#面包体里裹着火腿肠和芝士片,芝士片会融化,整个面包像一只充满芝士香的小炸弹,表面的洋葱和芝士都贡献了不少香气,早上两片吐司一个煎蛋,再加一杯茶,就是顿好早餐。最近北方的天气适合做面包,面包体揉面出筋的速度非常快,很优秀的配方啊。
阿老师和哈奇老师一直都是下厨房的天使,恰好看到两人都出了咸口吐司,哈老师是黑椒土豆培根吐司,于是两个配方综合了一下,把哈老师的土豆丁加入了这个配方里,家里没有马苏里拉了,表面也用了片状奶酪,略有些奢侈,以后还是自己尝试做奶酪吧,现做现吃,分量也少,不占冰箱资源。加入的土豆丁因为是连皮烤熟,所以吃起来qq的,还有土豆香。改天再去尝试哈老师的配方,要放黑椒奶酪的。
翻了翻冰箱,出去玩跋山涉水背回来的黑椒奶酪硬的像石头,思索半天还是扔了,眼下的情势出门耍可能性是不大了,好在多年前收藏了一本武功秘籍,专讲在家制作奶酪的,挑了三种奶酪,做法简单,基本涵盖了披萨用的,涂抹的和硬质的,有空试试,毕竟有扔掉的黑椒奶酪的情节在。
家里的相机存储卡坏了,只能用手机拍了,要赶紧下单去买卡,忧桑ing