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荔枝姐姐哎做的夏至
荔枝姐姐哎
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夏至
夏至米团
材料:米粉 五花肉 捣碎的花生米
白糖 盐适量 鸡蛋液
步骤:1把五花肉分成瘦肉和肥肉(肥中带点瘦肉没事)
2把肥肉熬成油渣(火候很重要)熬好之后切丁
3瘦肉整成肉末
4锅把水烧开把熬成的油,还有盐,米粉,油渣,瘦肉,花生米放入锅中,煮至可以翻炒
5炒熟之后放置盘中冷却
6搓成团子其中间放入白砂糖(会包蛋黄酥就知道)
7裹上蛋液
8可蒸即可煮着吃
#夏至#
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于 2020-05-05 17:31:15
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