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咸鱼茄子煲（少油）
广州卤大师做的咸鱼茄子煲（少油）
广州卤大师
做过
咸鱼茄子煲（少油）
用炒锅煮的，锅底糊了不敢继续煮了，茄子还有点硬7成熟。
味道是那味道，但是生粉不知道放多少比较好，现在明显放多了。
那个颜色不知道怎么调，看起来颜色不是很好。
iPhone 拍摄
于 2020-05-05 19:10:35
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咸鱼茄子煲（少油）
茄子
、
咸鱼
、
猪肉
、
蒜头
、
葱
、
小米辣
、
蚝油
、
酱油
、
生粉打芡
综合评分
7.7
WENWEN-W
2 赞
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