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汉堡包面包胚
sissiliu589做的汉堡包面包胚
sissiliu589
做过
汉堡包面包胚
#早餐•2020年5月5日#
新良+黄油。原方子未动，重刷。25L烤箱210度（实际温度180），18分钟。10分钟就需要盖锡纸。整形以后直接刷蛋液洒芝麻。会更牢固。面团偏软，机器和手混合揉面，更快更方便。感觉面团整形之前应排气，忽略了这一点。
iPhone 拍摄
于 2020-05-05 22:44:51
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汉堡包面包胚
高筋粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
酵母
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.2
shmily琳小美
6 赞
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