含20%的全麦粉 用11%蛋白含量的中筋粉 200g 144g水
折叠四五次
操作过程中面团筋容易断 是因为选择的面粉筋度不够么？
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操作过程中面团筋容易断 是因为选择的面粉筋度不够么？
iPhone 拍摄于
2020-05-06 17:44:39
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