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面包
50%黑麦全麦汉堡胚（六个量）
碗糕仔做的50%黑麦全麦汉堡胚（六个量）
碗糕仔
做过
50%黑麦全麦汉堡胚（六个量）
十克竹炭粉替换高筋粉。做成四大四小，二发时小的发的较快，为了同步两个都有点发过头了。面包很有韧劲
iPhone 拍摄
于 2020-05-06 19:55:26
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50%黑麦全麦汉堡胚（六个量）
黑小麦粉
、
新良全麦粉
、
金像高筋面粉
、
蜂蜜
、
蛋液
、
盐
、
冰水
、
酵母
、
橄榄油（或椰子油）
综合评分
9.0
流浪的马儿
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