用的苏打和糖，液体用不了很多，下次用100 mL，会粘锡纸应该是没有控控碱水，割包太浅了hhhh#晚餐•2020年5月6日# 下次先用水合法更容易揉面
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2020-05-06 22:03:06
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）
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