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面包
特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
鞍山雪做的特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
鞍山雪
做过
特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
这个吐司太难了…带来了我两次的人生滑铁卢……
揉面揉到特别好的手套膜,整形的时候感觉这是我揉过最好的吐司面团了,可是为什么就是发不起来呢orz…第一次错用了普通酵母,一下午基本上没啥动静,这次用了耐高糖酵母,一下午➕一晚上发到了5分满,但是烤出来跟第一次差不多……orz太难了,莫非要发酵一天一夜?吃是挺好吃的,就是发不起来,然后第二天就跟石头一样了…到底怎样能做到直角吐司……在线自闭
iPhone 拍摄
于 2020-05-06 23:14:25
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特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
高筋面粉(白燕)
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
鸡蛋
、
炼乳
、
牛奶
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.1
卖糕的猫
7 赞
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