哈哈哈逗死我了 不过意外的好吃 咋说呢 鸡蛋的味道更浓这个和炸的不一样 炸的更凸显蜂蜜的味道 所以这个版本吃出来有一种蛋糕的味道 而且特别软!
为啥要蒸麻花 还不是面没发好 然后放在笼屉上水浴加温之后就粘在屉布上了(虽然我已经涂了水,或许还应该涂点油吧……) 没办法完整的揭下来 只能强行蒸😂
完了我有点爱上蒸麻花了
ps:之后如果面没有发好还是可以像今天一样,再加入一些酵母融化在温水中,加适当面粉和小苏打混合,醒几分钟就可以整形,整形完毕后用保鲜膜覆盖继续整形,结果一样。虽然醒发过程没有变更大,但是到锅里之后就会膨发(像泡打粉的效果)。
#早餐•2020年5月8日# #奇葩美食#