1⃣—给柠檬去角质和洗澡。将柠檬用水泡湿之后，用食盐搓遍它的全身，无需很用力，轻柔的一只手搓也行，几秒钟后有淡淡的柠檬香气即可，然后用清水冲洗干净它身体上的盐巴。

2⃣—将柠檬切片（备用），薄厚不是很重要，如果实在需要一个精确的数据的话，大概5mm的厚度！

3⃣—冰糖⏩焦糖。将冰糖放在洗干净的炒锅中（其他的锅也行，尽量要不沾锅底的吧），小火加热直到融化，在融化的过程中，冰糖的颜色会变，不用担心，那是正常的情况，一直到冰糖全部融化即可。

4⃣—混合柠檬和焦糖，将柠檬有一搭没一搭的放在一个容器中，倒入融好的焦糖，然后轻轻的，搅拌一下它们，只要柠檬都碰到焦糖即可！

5⃣—将容器封闭放在冰箱保鲜冷藏,over