我用的260-280g左右的面粉，其他材料相应减少了，牛奶准备了150ml，后来揉到怀疑人生都只出来粗膜（戳开出现锯齿状洞洞），我推测是牛奶少了，有点干，但是后续发酵不错，烤完出来扯开连在一起的小餐包时还有看到几处小拉丝，真的很柔软，第二天早上微波炉热了一下再吃依然很香软
Android 拍摄于
2020-05-08 21:26:40
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