因为停电所以二发时间太久，没想到比平时做的更松软……😂我可怀疑我之前二发时间不够
因为想做无油无糖又想考虑家人要吃，所以一部分刷了点东西
和面：盆里加点面粉（我估计可能二三百克），一个鸡蛋，再加牛奶和水（或者都加牛奶）用筷子搅成絮状，加点搅搅，最后成一坨就可以，懒得下手，盖上放着，去学习了四五十分钟，回来揉面。
揉面：面放案板上，加点酵母，用掌根往前推，然后收回来，反复一二十次，然后刮下来拿在手里，往案板上摔，我的体会是要伸展，摔两下，另一头拿回来，摔到感觉光滑了，不怎么粘案板就行，我这种懒惰的人揉面一共15分钟就不想摔了，并没有很好的膜出来但是我又不做大吐司完全够了😌
发酵：盖上盖发到两倍大
排气，然后切一团一团的，粘手就用点干面粉，滚圆或者做其他形状，其实我编了一个大麻花，只不过二发太久完全看不粗来造型了
二发，这次发了有三个小时😂
上面刷的奶酥是全蛋液15g+奶粉约25g+白砂糖约15g+植物油约15g
烤：170度，15到20分钟