【天然酵种汉堡胚图片】KAZUMAMA

KAZUMAMA 做过天然酵种汉堡胚

尽管已经精疲力竭，还是拼最后一口气来赞这个方子。
汉堡包一直给我难度高的望而止步感，居然一次挑战成功。
闻着家里烤好面包的带着微酸的香气。激起儿时母亲蒸的老面馒头的记忆。超市买的发酵粉做出的面包的香气总是带着一种说不出的工业添加剂感.

iPhone 拍摄于 2020-05-09 14:16:39

高粉、低粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、红糖（可用等量细砂糖代替）、盐、全蛋液、黄油、芝麻

综合评分 9.0

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