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饼
无糖无油红薯饼
vera53做的无糖无油红薯饼
vera53
做过
无糖无油红薯饼
1. 红薯泥和其他材料混合的时候不用加水,揉着揉着就和一起了,糯米粉、奶粉和糖最好之前混合均匀一下,要不然就跟我这样,奶粉明显是颗粒状的。
2.感觉糯米粉放多了点,烤出来口感偏硬。
3.烤了四十分钟,仍然没有像楼主的那样膨胀起来很多,表面也不是很光亮,不晓得是不是因为最后只刷了蜂蜜水,下次再试试刷鸡蛋液会不会好点。
4.总的来说还是比较甜的,红薯本来就很甜,下次可以考虑少放糖和不放糖。
iPhone 拍摄
于 2020-05-10 08:45:16
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无糖无油红薯饼
红薯
、
糯米粉
、
牛奶
、
蜂蜜
、
甜菊粉糖或木糖醇
综合评分
6.9
ivyo3
5 赞
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