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看完这个马卡龙错题集,保过
phd在厨房做的看完这个马卡龙错题集,保过
phd在厨房
做过
看完这个马卡龙错题集,保过
第2次拌入蛋白霜的时候加了提前水浴化开的20g巧克力(杏仁粉54g+6g可可粉)
340F预热
325F烤15min
所有裙边高度一致,完美~
美中不足表面有油渍出现
后两张是在外边放了一夜的图片,表面渍消失,皱巴巴的皮。内部不空心啊
iPhone 拍摄
于 2020-05-10 09:58:51
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看完这个马卡龙错题集,保过
1)TPT
、
杏仁粉
、
可可粉or抹茶粉
、
糖粉
、
蛋白
、
2)蛋白霜
、
蛋白
、
细砂糖
、
蛋白粉
、
3)糖水
、
细砂糖
、
水
1
做过
phd在厨房
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