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芝士蛋糕
比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕
包包园园妈妈做的比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕
包包园园妈妈
做过
比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕
第一次做,我把重芝士蛋糕和慕斯蛋糕搞混了,然后网购的黄油还没到,就去超市买了有盐的黄油,本来想做8寸,后来又怕失败了没人吃,总之这是一个没有完全按方子的材料和克数,自己瞎做的。用了一盒奶酪、两个鸡蛋、40克有盐黄油、90克糖、20克玉米淀粉、一片半吉列丁片、一大一小芒果、香草精柠檬汁随意放了,水浴法180℃60分钟,冷却后做了芒果镜面。味道挺有层次的,我觉得最好吃的是上面的镜面😂,底层奥利奥我放太多了,中间奶酪其实可以放多一点柠檬汁,芒果味道不够突出。
Android 拍摄
于 2020-05-10 10:21:16
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比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕
奶油奶酪
、
鸡蛋
、
酸奶油
、
消化饼干
、
细砂糖
、
柠檬
、
玉米淀粉
、
香草精
、
无盐黄油
综合评分
7.8
七食七_Qi
8 赞
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