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低卡黑麦蛋奶吐司(烫种+波兰种+冷藏发酵)
忞颖雍瑛做的低卡黑麦蛋奶吐司(烫种+波兰种+冷藏发酵)
忞颖雍瑛
做过
低卡黑麦蛋奶吐司(烫种+波兰种+冷藏发酵)
哈哈哈,终于成功了,心飞到天际了简直,哈哈哈☺️之前做的全麦粉吐司一律长不高,只能达到模具的7分高,屡试不爽甚至怀疑人生啊🤪只能说我是“百折不挠,一追到底”啊😸冰箱温度有点高一发好像有点过,不过还是成功了,二发70分钟左右9分满,烤完非常软,麦香味十足。方子非常棒,非常感谢😘这次用的黑麦加的红糖,下次用之前的全麦粉试试。再次感谢,嘿嘿~
Android 拍摄
于 2020-05-10 15:52:44
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低卡黑麦蛋奶吐司(烫种+波兰种+冷藏发酵)
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
高筋面粉
、
开水
、
黑麦粉+高筋粉
、
蛋奶液
、
糖
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.6
-Cynthia-楠
6 赞
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