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抹茶冻芝士蛋糕
大赞赞和大朗朗做的抹茶冻芝士蛋糕
大赞赞和大朗朗
做过
抹茶冻芝士蛋糕
按照方子，2倍的量，一次做了，两个小6寸圆 和 方 慕斯圈，➕ 一个加高6寸蛋糕模。先一半的芝士糊倒入，冷冻10分钟，5克的抹茶粉加一点糖粉，用热水搅拌成糊状，添加到另一半芝士糊，再次加入冷冻成型的蛋糕上。然后送入冷冻，再放入冷藏保存。没有酸奶油，加的暖奶，成品能够尝到酸奶的味道。消化饼干底有点散。虽震模，成品还是🈶大气泡。
iPhone 拍摄
于 2020-05-10 21:29:23
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抹茶冻芝士蛋糕
奶油奶酪
、
酸奶油
、
鲜奶油
、
抹茶粉
、
消化饼干
、
黄油
、
热水
、
细砂糖
、
牛奶
、
吉利丁片
、
蜜豆
综合评分
7.8
晴天小超人
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