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烘焙
【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
小茄子_0807做的【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
小茄子_0807
做过
【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
感觉没有想象中那么好吃诶。方子有几个问题。一是水太多,大概160 170毫升就足够了,我还用了三分之一很吸水的全麦粉都嫌水多。二是烤箱温度或者烤的时间太长了。400F 25分钟,感觉面包烤太干了。基本15分钟颜色就上的很好了,下次要降低温度。
#晚餐•2020年5月10日#
#西点小学徒#
iPhone 拍摄
于 2020-05-11 08:19:37
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
面团
、
酵母
、
室温水
、
高筋面粉
、
杜兰面粉
、
糖
、
盐
、
油
、
油
、
馅料
、
大蒜
、
葱
、
无盐黄油
、
盐
综合评分
9.0
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小高姐的魔法调料
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