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蛋糕
云朵般柔软的戚风(敲详细)
foldfat做的云朵般柔软的戚风(敲详细)
foldfat
做过
云朵般柔软的戚风(敲详细)
第一次做奶油蛋糕,用王太戚风蛋糕方子,蛋白30g木糖醇,蛋黄10g木糖醇,奶油两份250g,各15g木糖醇,做出来的口感细腻绵软,不甜腻,给爸爸过生日用的,他不喜欢蛋糕的,也吃了一块,还有亲友说口感很不错,比店里甜得发腻的蛋糕好吃呢。
Android 拍摄
于 2020-05-11 13:29:24
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云朵般柔软的戚风(敲详细)
鸡蛋
、
蛋黄用细砂糖
、
蛋白用细砂糖
、
水或牛奶
、
玉米油
、
低筋粉
、
玉米淀粉
、
白醋或柠檬汁
、
盐(蛋白蛋黄各0.5)
综合评分
9.0
王太家
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