#晚餐•2020年5月11日#第一次做桃酥里面加了核桃碎，用这个方法成功，非常酥，甜度正好，不是特别甜的那种，我就是油量改变了一下，用的100g油。
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2020-05-11 18:44:05
普通面粉（或低筋面粉）、蛋黄（一定是常温的蛋黄，冰箱冷藏的蛋黄化不开糖，会有颗粒）、白砂糖（或糖粉）、玉米油（80到120克之间，不喜欢吃油的少放）、小苏打（2克不能多，多了发苦）、泡打粉
综合评分 8.3 （七天内 6 人做过）
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momo_x48i 2020-05-18 | 回复补加点经验，我另外还做了椒盐味的，里面放了点盐1g，油也少放了，只放了85g油，个人觉得加盐的味道好吃些，油少些没有那么酥，但可以说是酥脆；甜味的桃酥是非常的酥。
