挤面糊时，花纹几秒就没了，第二盘又加了7g差不多的粉，稍微好一点（还拿去冻了几分钟），图片的是第二盘，不过，花纹也差不多消失了，左上角的那个直接变饼形……说真的，个人觉得做奇曲类，可以一开始温度偏高些预热，比如160-180，可以避免一进烤箱热气跑了，花纹立马消失，后面定型点后，可以降温到合适烤٩(͡๏̯͡๏)۶只是个人建议……
第二盘发现明显的油滋啦啦的响，觉得油可以再减10g（原来的配方量已经减了20g油），我用的是糖粉（无淀粉）40g，还好减了，但还是有点偏甜，不过，我母上大人喜欢┐(´-｀)┌
下次再试试调整的配方(*´◐∀◐`*)智障
没有黄油那么香，但也没那么腻，口感我喜欢(๑>؂<๑）好吃喵！
想问下，如果要奶香点，可以加牛奶或者淡奶油吗？要怎么加？
p.s  一直处于蚊子的包围圈里干活，只有打蛋器工作时，蚊子才不敢靠近我，估计受不了噪音吧？( ˙-˙ )#晚餐•2020年5月11日#