自然开裂中种椰油菠萝包

中种-高筋面粉、中种-干酵母、中种-牛奶、中种-蛋清、中种-盐、主面团-高粉、主面团-细砂糖、主面团-盐、主面团-牛奶、主面团-椰油、酥皮-黄油、酥皮-糖粉、酥皮-全蛋液、酥皮-盐、酥皮-低筋面粉、酥皮-奶粉、酥皮-椰蓉、全蛋液-刷表面

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