lvlvyy
分享作品 2020年05月12日
草莓酸奶慕斯蛋糕
六寸活底烤盘
200奶油 125酸奶 20糖 一袋7克吉利丁粉
口感还不错，奶油可以载稍微少打一下，液体状比较好，草莓贴边效果不是很好，冷藏了一晚上草莓有点发烂，不如直接草莓粒。
慕斯糊偏少，应该至少再1.5倍，蛋糕胚可以再大一点。表面用果冻粉做的淋面，半袋就足够。
六寸活底烤盘
200奶油 125酸奶 20糖 一袋7克吉利丁粉
口感还不错，奶油可以载稍微少打一下，液体状比较好，草莓贴边效果不是很好，冷藏了一晚上草莓有点发烂，不如直接草莓粒。
慕斯糊偏少，应该至少再1.5倍，蛋糕胚可以再大一点。表面用果冻粉做的淋面，半袋就足够。
Android 拍摄于
2020-05-12 12:44:42
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