肉桂卷！
減了一些油和糖，多放了肉桂！
但是下次還要再多放肉桂哈哈哈哈哈
果然像Sunny 老師提到的，整形好後發酵的時候沒有卷好的都膨脹的頂出來了，下次要注意呀。
肉桂卷就是怎麼卷都好看！#Bbbbaking&...🥐#
#甜点#
減了一些油和糖，多放了肉桂！
但是下次還要再多放肉桂哈哈哈哈哈
果然像Sunny 老師提到的，整形好後發酵的時候沒有卷好的都膨脹的頂出來了，下次要注意呀。
肉桂卷就是怎麼卷都好看！#Bbbbaking&...🥐#
#甜点#
iPhone 拍摄于
2020-05-12 14:20:53
主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰
综合评分 9.1
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