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泡芙
简单易成功的奶油小泡芙做法
是乐多多呀做的简单易成功的奶油小泡芙做法
是乐多多呀
做过
简单易成功的奶油小泡芙做法
方子很好，算成功吧。严格按照方子来，重点在烫面糊和加鸡蛋搅面糊的步骤，一定要慢慢观察，鸡蛋液一点点加，面糊一定要烫熟。加面粉的时候我关了火，加入面粉搅拌了一小会后再开火并迅速转小火，这样可以避免面粉遇明火，另外我用的土鸡蛋，3个鸡蛋带皮大概141克，蛋液全部用完没有剩的。大概一共可以做22-23个小泡芙。淡奶油大概只需要100克左右。
#第一次做泡芙#
iPhone 拍摄
于 2020-05-12 18:21:13
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简单易成功的奶油小泡芙做法
黄油
、
细砂糖
、
盐
、
水
、
低筋面粉
、
鸡蛋（每个50g左右）
、
奶油馅儿材料
、
淡奶油
、
糖粉
综合评分
8.6
（七天内
8
人做过）
茱一喵喵
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