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基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏(波兰种)
粉色龙沙做的基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏(波兰种)
粉色龙沙
做过
基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏(波兰种)
第一次做欧包,每个步骤面团都很稀,最后冷藏发酵三个小时就发满了。
iPhone 拍摄
于 2020-05-12 22:27:47
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基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏(波兰种)
【波兰种】
、
百合花粉
、
水
、
低糖干酵母
、
【主面团】
、
百合花粉
、
水
、
波兰种
、
盐
、
(面粉替换请见小贴士)
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7.9
鸽Zi
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