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蛋糕
原味蛋糕卷(后蛋法)
阳光寿司做的原味蛋糕卷(后蛋法)
阳光寿司
做过
原味蛋糕卷(后蛋法)
蛋糕坯按照方子,蛋白打到打蛋器有大弯钩,盆里也是比较长弯钩。上下火160,忘记时间烤了27分钟,很不错,不喜欢太湿的蛋糕。淡奶油90克加少许盐和6克细砂糖打发,再加入芒果颗粒。奶油应该抹一半位置就好,卷起来才方便不会弄到到处都是。
iPhone 拍摄
于 2020-05-13 10:33:51
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原味蛋糕卷(后蛋法)
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
(七天内
1
人做过)
洗澡澡吹泡泡
4 赞
2 回应
阳光寿司
2020-05-13 |
回复
对了,后面几分钟可以打开热风,皮不会容易粘住。
叶子anne
2020-05-16 |
回复
冷了就不鼓了
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