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面条
提升卤面味道的小妙招
Lucy_yif2做的提升卤面味道的小妙招
Lucy_yif2
做过
提升卤面味道的小妙招
#早餐•2020年5月13日#
好吃滴来😋
iPhone 拍摄
于 2020-05-13 14:35:18
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提升卤面味道的小妙招
#卤面用料
、
新鲜细面条
、
豆角
、
肥瘦肉
、
小葱
、
生姜
、
花椒
、
香叶
、
八角
、
盐
、
黄酒
、
生抽
、
老抽
、
#碗汁用料
、
焖肉汁
、
香醋
、
大蒜
、
香菜
综合评分
8.3
宅与路上
21 赞
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2 回应
Lucy_yif2
2020-05-13 |
回复
略作改动:袋装鲜面条有酒精味,提前用清水煮好,过凉水用香油拌均,防粘;芸豆提前用开水烫熟;香醋、蒜末和香菜是卤面煮好关火后直接入锅拌均哒。
Lucy_yif2
2020-05-13 |
回复
炒肉片时放了香菇和辣椒粉
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