自用（撕成小小的口感很好～）

 干银耳（小颗2/3）泡2小时（下次温水+泡久一些试试
 水量1:5有点多 (｡ ́︿ ̀｡) 我觉得勺子搅一搅感受一下入锅时的稠度 如果是你想要的 就刚好了！因为煮了快3小时 水量仍然在那个刻度线位置上…

 还有一个方法可以尝试：一小时去看 没出胶可以减些水量
✨ 银耳炖一小时以上
      加红枣、莲子、冰糖
      一小时后尝一尝甜味可以适量再加糖 加枸杞
      20分钟后出锅凉着吧～
      就算没有出胶 甜甜的银耳汤也蛮好吃～

 #晚餐•2020年5月13日#