保定驴肉火烧

炖驴肉：、灰驴脖子肉/肩膀肉/腱子肉（6-7年驴肉最好）、花椒、大料、丁香、草寇、白芷、草果、山柰、桂皮、肉蔻、小茴香、食盐、油酥火烧：、中筋面粉、清水（200毫升开水100毫升冷水）、食盐、驴油（可以用熟花椒油代替）、油酥：、驴油（换成大豆油或者猪油也可）、小茴香、大料、桂皮、干辣椒、花椒、葱末、姜末、香菜末、香油、面粉

4 做过

下饭大姑妈