8寸戚风：
20200514，上130 下170，三十分钟后下火150，共烤65分钟。蛋黄糊蛋白都加了玉米淀粉。用15克可可粉替换同等低粉
这次的还是表面比较软。下次一定要试试把上火调高5度
20200514，上130 下170，三十分钟后下火150，共烤65分钟。蛋黄糊蛋白都加了玉米淀粉。用15克可可粉替换同等低粉
这次的还是表面比较软。下次一定要试试把上火调高5度
iPhone 拍摄于
2020-05-14 23:03:20
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
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