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《Tinrry+》软绵绵的白吐司
玉米的黄豆做的《Tinrry+》软绵绵的白吐司
玉米的黄豆
做过
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
图一,除了盐、酵母、黄油以外的材料混合揉成团放入冰箱冷藏一晚后,出来直接是厚膜
图二,加入酵母、盐、黄油揉出来的膜
图三,各种摔打出来的薄膜,没有厨师机,第一次摔打得那么薄
二发酵到8分满,盖盖子烤出来盒子不满,还是小山丘,但是吐司🍞很软,有拉丝效果,甜度合适
iPhone 拍摄
于 2020-05-15 11:41:28
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《Tinrry+》软绵绵的白吐司
高筋面粉
、
食用水
、
食用盐
、
酵母
、
细砂糖
、
全脂奶粉
、
无盐黄油
综合评分
8.6
Tinrry甜悦
4 赞
1 回应
玉米的黄豆
2020-05-15 |
回复
180度40分钟
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